Cake ini aku buat sebagai cemilan di rumah.
Iseng-iseng lihat tumpukan resep, ketemu resep ini di tabloid Saji.
Lihat stok didapur koq ada semua bahannya, ya udah langsung deh uplek-uplek.
Cake Ketan Hitam
Bahan : 4 butir telur
1/4 sdt garam
1 sdt emulsifier
75 gram tepung ketan hitam
50 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sdt baking powder
50 gram santan kental instant
Cara membuat :
1. Kocok telur, gula pasir, garam dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung ketan hitam, terigu, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata bergantian dengan santan kental.
2. Tuang kedalam cetakan. Kukus kurleb 15 menit diatas api sedang sampe matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar