Pao

Iseng bikin Pao aneka bentuk dan isi untuk materi Latbar NCC Surabaya.
Selain isian manis. ada juga isi ayam sesuai request teman-teman.

Untuk resep Pao udah pernah aku share di bagian lain dari blog ini maupun di www.chinesefoodweekncc.blogspot.com

Sekarang aku share isiannya yaaa....

Bahan : 250 gram ayam giling/cincang
            1/2 bh bawang bombay, cincang halus
            2 siung bawang putih, cincang halus
            1 cm jahe, memarkan
            1 sdm saus tiram
            1 sdm kecap manis
            1/2 sdt garam
            1/4 sdt merica bubuk
            1/4 sdt gula pasir
            1 batang daun bawang, iris halus
            1 sdt tepung sagu dan 1 sdt air, larutkan
            2 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat :
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampe harum. Masukkan ayam giling. Aduk sampe berubah warna. Tambahkan bahan lainnya. Masak sampe matang dan kental.

2. Jangan lupa dicicipi ya, kali aja seleranya beda hehhehe.