Order kali ini datang dari mba Yuyun di Surabaya.
Base cake Rainbow Cake dengan resep sponge cake Yongki, frosting Butter cream cheese.
Untuk Angry Birds nya aku pake brownies kukus yang di cetak pada 2 mangkuk stainless dan di carving.
Oh ya, untuk merekatkan kedua brokus ini aku pake ganache yang setelah dipoles ke kuenya kemudian didiamkan dulu selama 6 jama pada suhu ruang, alhamdulillah ketika dilapisi fondant hasilnya mulus...senangnyaaaa
Tidak ada komentar:
Posting Komentar