Cinnamon Cake

Cinnamon Cake ini termasuk jenis Butter Cake.
Cake jadul tapi tetep jadi idola.
Cocok untuk teman minum teh nihhh.
Hayuk dicobainnn .....

Buttercake Dasar 2 Telur ( Cinnamon Cake )
Resep by Fatmah Bahalwan

Bahan :
120 gram Mentega
1/2 sdt Vanili
250 gram Gula Pasir
2 btr Telur
200 gram Tepung terigu protein sedang
1 sdt baking powder
150 ml Susu cair
1/4 sdt Kayu manis (*tambahan dari aku sendiri)

Pelengkap :
Gula bubuk dan kayu manis secukupnya

Cara Membuat :
1. panaskan oven 180 derajat celcius.
2. Kocok mentega,, gula dan vanili hingga mengembang dan pucat. Masukkan telur, kocok lagi ingga tercampur rata dan mengembang.
3. Masukkan tepung terigu, baking powder, kayu manis dan susu secara bergantian sambil diaduk hingga rata.
4. Tuang kedalam loyang persegi 22 cm, tinggi 3-4 cm yang telah dioles margarin dan dialasi kertas roti. Panggang hingga matang, kurang lebih 30 menit.
5. Angkat, dinginkan. taburi gula halus dan kayu manis, potong-potong.
6. Sajikan.