SIOMAY DAGING

Berhubung di kulkas ada daging cincang dan kulit pangsit, akhirnya ada ide bikin siomay ini.
Resepnya sih asal aja, nurut seleraku sendiri....hehehe
Ini dia resepnya, kalo mau coba tolong diincipi dulu ya...kuatir seleranya gak sama....hehehe

SIOMAY DAGING ala Mom's Uli 

Bahan : 300 gr daging cincang
            4 siung bawang putih, haluskan
            3 butir bawang merah, haluskan
            1/2 sdt garam
            1/2 sdt merica bubuk
            1/2 sdt bumbu kaldu bubuk
            1 sdt gula pasir
            1/2 sdt minyak wijen
            1 butir telur
            5 sdm tepung sagu
            20 lbr kulit pangsit
Cara membuat :
1. Campur semua bahan jadi satu ( kecuali kulit pangsit ), uleni jadi satu hingga tercampur rata.
2. Ambil satu lembar kulit pangsit, beri adonan daging.
3. Bentuk menjadi seperti kantong siomay. Lakukan hingga adonan habis.
4. Kukus kurleb 25 menit hingga matang. sajikan denga saos tomat dan saos sambal botol.

Dannn....malam ini siomay daging nya habis.....ludessss....tak bersisa.....alhamdulillah....kenyang deh serumah...^_^